أصابع الجلاش بالمكسرات

المقادير و المكونات

  • لفة جلاش
  • 1/2 كوب سمن
  • 3 ملاعق كبيره سكر
  • 1 ملعقه قرفه
  • 1 كوب مكسرات حسب الرغبه
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • نصف ليمونه
  • فانيليا

خطوات التحضيــر

  • نقطع لفة الجلاش الي 3 اجزاء متساويه ونغطيها حتى لا يجف , نخلط السكر والقرفه والمكسرات معا نفرد قطعه من الجلاش وندهنها بالسمن ثم نضع مقدار ملعقه كبيره من الحشوه اعلى الجلاش ثم نقوم باللف المحكم .
  • وترص في قالب مدهون بالسمن الى ان ينتهي المقدار ندهن الوجه بالسمن وتخبز في فرن متوسط الحراره الي ان تحمر .
  • لعمل الشربات نضيف الماء على السكر والفانيليا والليمون ويترك ليغلي الى ان يصبح عسل ثقيل يترك ليبرد وعند خروج الجلاش من الفرن يسقى بالعسل البارد ويقدم .