أصابع الشيكولاتة

المقادير و المكونات

  •    ١٢٥ جرام من القشطة
  •     ٣٠٠ جرام من الشوكولا الداكنة
  •     ٢٠٠ جرام من بسكويت الشاي الغني
  •     ١٠٠ جرام من قطع المارشميلو الصغيرة
  •     ٢ ملعقتين صغيرتين من السكر الخشن

خطوات التحضيــر

  •   تسخّن القشطة والشوكولا في قدرٍ ذا قاعدة سميكة على نار هادئة. يوضع حوالى ١٢٥ غرام في طبقٍ .
  •     يوضع البسكويت في كيس بلاستيكي ليطحن بواسطة رقّاقة العجين حتى يتحولوا إلى فتات رقيق.
  •     يضاف البسكويت المطحون والمارشميلو إلى خليط الشوكولا في القدر.
  • يوضع الخليط في صينية خبز مربعة يسكب فوقها بعد ذلك، ١٢٥ ملل من الشوكولا الذائبة المتبقية ويسوى السطح بملعقة مبللة.
  •     توضع الصينية في البراد ليلة كاملة أو لمدة ساعتين على الأقل ، للتقديم تقطع إلى أصابع ويرش فوقها السكر الخشن .