اسكالوب بانيه

المقادير و المكونات

  • شرائح دجاج مخليه
  • ملح
  • بهار
  • فلفل أسود
  • كزبرة خضراء
  • بيضة
  • دقيق
  • بقسماط
  • زيت

خطوات التحضيــر

  • تتبل شرائح الدجاج بالمقادير السابقة جميعها ماعدا الدقيق والبقسماط والزيت لمدة لاتقل عن ساعتين .
  • تكسر البيضة فى طبق وتخفق جيدا ويخلط الدقيق بالبقسماط .
  • تغمس شرائح الدجاج كل شريحة على حدة فى البيض ومن ثم تغمس فى خليط الدقيق والبقسماط .
  •  يسخن الزيت وتوضع فيه شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى  .
  • تقدم مع المكرونة والبطاطس المقلية .
No Internet Connection