البطاطس الفرسكس

المقادير و المكونات

  • بطاطس
  • كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • ربع ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة كركم
  • ملح
  • كمون

خطوات التحضيــر

  • تقطع البطاطس صوابع .
  • ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح و الكمون مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس .
  • تترك نصف ساعة ثم تقلى  .