الجبن الحلوم المقلي بصوص البستو

المقادير و المكونات

  • 600 جم من الجبن الحلوم " مكعبات "
  • 100 جم من الطحين
  • 50 جم من صوص البستو (الريحان الإيطالي) معلب
  • 20 مل من المايونيز

خطوات التحضيــر

  • تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية
  • توضع الجبن الحلوم في الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي
  • ترفع الجبن من على النار وتوضع في طبق للتقديم
  • يخلط صوص الباستو مع المايونيز ثم يضاف إلى الجبن المحمرة ويصبح الطبق جاهز للتقديم