بطاطس بالجبن الشيدر

المقادير و المكونات

  • 4حبات بطاطس 
  • ملح 
  • جبن موزريلا أو " شيدر " 
  • بقسماط
  • زيت للقلي

خطوات التحضيــر

  • تسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم تطحن جيدا وترش بالملح
  • ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن مبشور )
  •  نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم