دبابيس الدجاج بالبصل والجزر

المقادير و المكونات

  • كيلو دبابيس فراخ
  • بصله متوسطة مفرومة ناعم
  • جزرة مبشورة
  • عصير ليمونتين
  • ملح و فلفل و بهارات
  • زيت
  • ملعقة كبيره صلصة
  • ¼ كوب ماء

خطوات التحضيــر

  • تحضير البصل والجزر مبشورين نحط الصلصة و البهارات و الماء و الليمون و نقلب التتبيلة .
  • ننقع الدبابيس فيها و نحاول ندخل الخليط بين الجلد و اللحم.
  • نرصها في الصينية و ندهن وشها بالزبدة أو الزيت.
  • وندخلها فرن سخن علي درجة متوسطة لمدة ساعة .
  • تقدم مع أرز أبيض.