دجاج أسيوي بالكرنب

المقادير و المكونات

  • 1/2 كيلو قطع دجاج منزوعة الجلد
  • ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
  • ملعقتان صغيرتان صوص فلفل حلو
  • 1/2 كيلو شرائح كرنب
  •  200 جرام جزر مقطع إلى شرائح طولية
  •  3 ثمرات بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
  •  1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم مبشورة
  • 4/3 كوب عصير تفاح
  •  1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  •  1 ملعقة صغيرة كركم
  •  1 فص ثوم مفرى
  •  1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرية

خطوات التحضيــر

  • توضع قطع الدجاج فى صينية معدة مسبقاً، وتغطى بالفويل أو بغطاء عادى
  • ثم تخبز فى فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
  • تخلط كافة المكونات السابقة مع بعضها
  • وتوضع على قطع الدجاج بعد إخراج الصينية من الفرن
  • تعاد الصينية للخبز مرة أخرى فى الفرن مع تغطيتها لمدة 20 دقيقة إضافية مع تهدئة درجة حرارة الفرن قليلاً حتى تمام نضج قطع الدجاج وتقدم
No Internet Connection