طريقة عمل البيتزا المكسيكية الحارة

المقادير و المكونات

  • عجينة باف باستري
  • 1 كوب صوص طماطم حار
  • 3/4 كوب جبن موزاريللا مبشور
  • 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/4 كوب شرائح زيتون

خطوات التحضيــر

  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح جاف به دقيق.
  • قومي بفرد العجينة على شكل مستطيل.
  • ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  • قومي بغرز الشوكة في العجينة في كل الإتجاهات.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  • قومي بفرد صوص الطماطم الحار على العجينة جيدا.
  • ضعي الجبن الموزاريللا و الشيدر المبشور فوق الصلصلة و وزعيها جيدا.
  • ضعي شرائح الزيتون فوق مزيج الجبن.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
  • قدمي البيتزا ساخنة.