طريقة عمل الترمس من المطبخ المصرى

المقادير و المكونات

  • كيلو ترمس جاف
  • 125 جرام ملح خشن
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ماء
  • شطة و كمون حسب الرغبة

خطوات التحضيــر

  • قومي بتنقية الترمس جيداً و إغسليه ثم إنقعيه في الماء لمدة 12 ساعة .
  •  إحضري طنجرة على النار بها ماء مغلي و أضيفي الترمس المنقوع حتى يغلي و يستوي لمدة 45 دقيقة .
  • إغسليه بماء بارد يومياً لمدة 4 أيام مع تغيير المياه كل يوم .