طريقة عمل الجزرية

المقادير و المكونات

  • 2 كوب جزر مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب ماء
  • 1/2 كوب فستق (مُقطع طولياً)
  • 2 ملعقة كبيرة نشا

خطوات التحضيــر

  •  يُوضع الجزر المبشور في إناء على نار متوسطة .
  •  تُضاف باقي المكونات مع التقليب ( يُترك قليل من الفستق جانباً للتزيين).
  •  يُترك الخليط على نار متوسطة حوالي 10-15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
  •  يُهرس الخليط باستخدام الخلاط حتى يُصبح بوريه كالمعجون.
  • تُقدم الجزرية دافئة أو باردة مزينة بالفستق.
No Internet Connection