طريقة عمل بان كيك شجرة الكريسماس

المقادير و المكونات

  • كوب ونصف دقيق
  • 1 كوب حليب
  • ربع كوب سكر
  • ربع كوب زبدة سائلة
  • 2 بيضة
  • 1 معلقة كبيرة باكينج باودر
  • نصف معلقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • زيت
  • كريمة مخفوقة
  • كيوي
  • فراولة

خطوات التحضيــر

  • يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الحليب ويخفق جيداً.
  • يضاف البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
  • يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
  • يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتوزع على أطراف المقلاة حتى تصبح رقيقة.
  • تقلب على الجانبين حتى تحمر.
  • تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
  • يقشر الكيوي، ويقطع أنصاف طولية.
  • تغسل الفراولة وتنظف، وتقطع على شكل نجمة باستخدام القطاعات، إن وجدت.
  • يدهن البان كيك بالكريمة المخفوقة، ويرص عليها شرائح الكيوي بميل حتى تصبح شكل شجرة الكريسماس.
  • تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
  • توضع في الطبق، وتقدم.
No Internet Connection