طريقة عمل ساندويتش البيض بالكرفس و البصل

المقادير و المكونات

  • 6 بيضات مسلوقة
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1/2 كوب كرفس مقطع
  • 1/4 كوب بصل أخضر
  • 8 شرائح توست
  • 4 ورقات خس

خطوات التحضيــر

  • قومي بتقطيع البيض في بولة كبيرة الحجم.
  • في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز و المستردة و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج على البيض المقطع.
  • اضيفي الكرفس و البصل الأخضر الى مزيج البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.
  • ضعي شرائح الخس على 4 شرائح توست.
  • قومي بتقسيم مزيج البيض على 4 شرائح توست ثم ضعي الشرائح الأخرى فوق المزيج.
  • قدمي ساندويتش البيض بالكرفس و البصل كوجبة إفطار مع البطاطس المحمرة.
No Internet Connection