طريقة عمل ساندويتش باجيت البيض والبسطرمة

المقادير و المكونات

خطوات التحضيــر

  • يقسم خبز الباجيت نصفين، ويفتح مثل الساندويتش.
  • يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويوضع فيه شرائح البسطرمة.
  • تقلب على الجانبين حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.
  • يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة، ويوضع فيها البيض.
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.
  • يترك لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.
  • يضاف إليه شرائح البسطرمة، ويقلب مرة أخرى.
  • يحشى الخبز بالبيض، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
  • يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.