طريقة عمل سلطة طماطم شيري بالخيار

المقادير و المكونات

  • 150 جم طماطم شيري مقطعة أنصاف
  • 90 جم فاصوليا صغيرة منظفة
  •  1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة شرائح
  • 1 ثمرة أفوكادو مقشر ونزيل النوى وتقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع صغير
  • ملح وفلفل

خطوات التحضيــر

  • توضع الطماطم والخيار في طبق كبير.
  • تسلق الفاصوليا في إناء من الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء مثلج وتصفى مرة أخرى وتوضع جانباً.
  • يخفق زيت الزيتون وعصير الليمون والشبت ويتبل بالملح والفلفل.