طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة

المقادير و المكونات

  • 1 كوب شوفان
  • 1 كوب كريمة لباني
  • 1 كوب حليب
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 2 كوب شوربة "مرقة" دجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم بودرة
  • جزر مقطع للتزيين

خطوات التحضيــر

  • توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تسخن.
  • يضاف إليه الحليب، ويقلب جيداً.
  • يضاف الشوفان، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والمرقة وبودرة الثوم.
  • يقلب جيداً، ثم تضاف الكريمة، ويترك على النار حتى يبدأ في الغليان.
  • يغطى، ويترك على نار هادئة حتى يسخن، يمكن إضافة الماء لتخفيفه قليلاً.
  • توضع في الطبق، ويزين بمكعبات الجزر.
  • تقدم ساخن.