طريقة عمل فطيرة القرع

المقادير و المكونات

  • 1 علبة قرع ( معلبة )
  • 1 علبة حليب مكثف
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 عجينة فطيرة

خطوات التحضيــر

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في اناء متوسط الحجم ضعي اللبن المكثف و القرع و البيض و قلبي.
  • ضعي القرفة و جوزة الطيب و الزنجبيل و الملح على خليط القرع و قلبي جيدا.
  • صبي خليط القرع فوق عجينة الفطيرة و ضعيها في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة اخرى.
  • اتركيها تبرد قبل التقديم.