طريقة عمل كيك البندق

المقادير و المكونات

  •  2 كوب سكر
  • 2 كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • ½ كوب بندق مقشر ومقطع
  • 2 ملعقة فانيليا
  • 2 ملعقة بيكينج بودر
  • ½ كوب عصير أناناس
  • ½ كوب زبدة
  • ½ كوب بندق مطحون
  • كوب جبن كريمي

خطوات التحضيــر

  •  يوضع السكر والدقيق والبيض والبندق والبيكنج بودر والزبد وعصير الأناناس في الخلاط ويضرب جيداً.
  •  يوضع الخليط في صينية، ثم يوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • في وعاء آخر تمزج الفانيليا والجبن الكريمي، والبندق المطحون ويقلب جيداً، ثم يوضع أعلى الكيكة بعد أن تخرج من الفرن، وتقدم باردة.