طريقة عمل قوارب الكوسة المحشية

طريقة عمل قوارب الكوسة المحشية
  • 4 حبة كوسة متوسطة الحجم
  • 1 حبة طماطم مكعبات
  • ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
  • نصف كوبب جبنة موزاريلا مبشورة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • زيت
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • تغسل الكوسة جيداً، وتقسم نصفين طولياً.
  • تفرغ الكوسة من المنتصف، ويوضع ما تم تفريغه جانباً.
  • توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها الطماطم وتفريغ الكوسة، وتخلط جيداً.
  • تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة أخرى.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
  • تحشى الكوسة بخليط اللحمة، وترص في الصينية.
  • تدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
  • تخرج من الفرن، ويرش فوقها الجبنة الموزاريلا، ثم تدخل مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
  • تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ.
  • توضع في الطبق، وتقدم.

details

  • 20
  • 20
  • 4
طريقة عمل رنجة بالبطاطس لشم النسيم
طريقة عمل سلطة البطاطس و الكرنب بالمايونيز

Related Posts

 

Comments

No comments made yet. Be the first to submit a comment
Already Registered? Login Here
Guest
الخميس، 22 تشرين1/أكتوير 2020

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://botagazy.com/

No Internet Connection