Featured 

طاجن الخضروات بالزبادي

طاجن الخضروات بالزبادي
  • 1 كجم خضراوات مشكلة
  • قرنبيط
  • بامية
  • بطاطس
  • باذنجان
  • فلفل أخضر
  • 1 ثمرة فلفل حار مقطع شرائح
  • 1 بصلة متوسطة مفرومه
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2/1 ملعقة كبيرة سمن
  • ملعقة كبيرة زيت
  •  2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 4/1 ملعقة صغيرة كركم
  •  ملح
  •  فلفل
  •  كمون
  • التقديم : 3 علبة زبادي ويجمل بـ 2 ملعقة كبيرة
  • تجهز الخضراوات وتقطع مكعبات ، يرفع السمن والزيت على النار فى إناء طهو
  • تضاف البصلة المفرية وتقلب ويضاف الثوم ويقلب المقدار على نار هادئة حتى يلين ، وتضاف التوابل
  • تضاف الخضراوات المعدة وتقلب بحرس حتى تلين ، تضاف الصلصة ويصب المقدار فى طاجن ويوضع داخل الفرن مع إضافة قليل من الماء أو المرق حتى يتم النضج ،
  • عند التقديم يخفق 3 علب زبادي وتصب فوق الوجه .

details

  • 30
  • 40
  • 5
طاجن اللحم بالتفاح
تارت المعمول بالقشطة

Related Posts

 

Comments

No comments made yet. Be the first to submit a comment
Already Registered? Login Here
Guest
السبت، 27 شباط/فبراير 2021

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://botagazy.com/

No Internet Connection