Featured
حساء السمك المدخن
- شرائح بصلة كبيرة
- ملعقتان كبيرتان زبد أو سمن
- 4 أكواب مكعبات بطاطس
- كوبا ماء
- كوب كرفس مقطع
- ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- كوبا لبن.
- ملعقتان كبيرتان دقيق
- 360 جم شرائح سمك مدخن
- 240 جم جبن مقطع
- ضعي البصل والزبد في وعاء كبير على درجة حرارة عالية وقلبي حتى ينضج البصل.
- أضيفي البطاطس والماء والكرفس والفلفل ثم اخفضي درجة الحرارة، وعندما يغلي الماء غطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة على النار أو حتى تنضج الخضراوات.
- قلبي كمية صغيرة من اللبن مع الدقيقي حتى يمتزجا تماما ثم أضيفي تدريجيا الخليط الناتج إلى مزيج الخضراوات الساخن وقلبي.
- أضيفي إليهم اللبن المتبقي وشرائح السمك وضعيهم على النار حتى يصبح المزيج سميكا مع التقليب المستمر.
- أضيفي الجبن إلى المزيج وقلبي من آن لآخر حتى يذوب .
details
-
20
-
30
-
5
About the author
Related Posts
Comments
No comments made yet. Be the first to submit a comment
By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://botagazy.com/