• نصف كيلو لحم مفروم به بعض الدهن
  • ربع كوب ماء
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • نصف معلقة صغيرة بودرة بصل
  • 1 معلقة صغيرة مستردة
  • قطعة فحم
Continue reading
  • صدور دجاج مقطعة بالطول
  • فلفل أصفر و أحمر مقطع بالطول
  • بصل مقطع بالطول
  • مشروم مقطع رفيع
  • ملح و فلفل
  • قليل من شيلي صوص
  • قليل من الكمون
  • عصير ليمون
  • القليل من زيت الزيتون
  • خس مقطع طوليا
  • طماطم مقطعة صغيرة جدا
  • جبنة شيدر
Continue reading
  •    1/2 1 كوب عدس أصفر
  • 1  بطاطا " بطاطس " حجم وسط، مقطعة مكعبات
  • 1  بصلة وسط، مفرومة
  • 3  فص ثوم، مفروم
  • ملعقة صغيره زنجبيل أخضر  مبروش
  • 2  ملعقة كبيرة كارى
  • 2  ملعقة كبيرة زيت نباتى 
  • 4  كوب ماء
  •  ملح حسب الذوق
Continue reading
  • ستيك أو فيليه أو أي قطعة من اللحم تصلح للشوي
  • 100 جرام زبدة فيرن
  • 3 فص ثوم مدقوق
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح و فلفل
  • خضار مشوي و بطاطس مخبوزة للتقديم
Continue reading
  • 825 جم كمثرى معلبة مقطعة شرائح وتصفى
  • 30 جم زبد
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 1 شريحة باف باستري مفرودة مجمدة وتترك لتذوب قليلاً
  • آيس كريم فانيليا للتقديم
Continue reading
  • دجاجة
  • ورق عنب
  • أرز
  • بصل مفروم
  • بقدونس
  • شبت
  • بطاطس
  • طماطم
  •  صلصة طماطم
  •   عصير ليمون
  •  شطة
  • مرقة
  • زيت زيتون
  •  ملح وفلفل
Continue reading
  • 4  ملاعق زبدة
  • 3  ملاعق طحين
  • 2  كوب حليب دافي
  • 3/4  كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2  كوب جبن بارميزان
  • حبة قرنبيط متوسطة الحجم
  • 3  ملاعق بقسماط مطحون
  • ملح وفلفل أسمر
Continue reading
  • 500 جم كاسترد
  • 397 جم حليب مكثف
  • 200 جم شوكولاتة بالحليب مكسرة
  • 200 جم مارشميللو صغير
  • 150 جم بسكويت دايجستف
  • 150 جم شوكولاتة داكنة ذائبة
  • بسكويت للآيس كريم للتقديم
Continue reading
  • 1 كيلو بورى طازج
  • 4 ورق زبدة
  •     (الحشو)
  • 500 جم ملح خشن
  • 25 جم كمون
  • 25 جم شطه بودرة
  • 25 جم كارى
  • 25 جم ورق لورا بودره
  • 25 مل خل ابيض
  • 1 عدد لفه بلاسيتك
  • 1 عدد علبه بلاسيتك جيدا الغلق
Continue reading
  •  نصف كيلو حمص
  • لتر ونصف ماء
  • نصف بصلة صغيرة مبشورة
  • 5 فصوص ثوم
  • ملعقة صغيرة زيت
  • ملعقة كمون
  • ملعقة كزبرة ناعمة
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملعقة معجون صلصة
  • ليمون
  • شطة
Continue reading
  • 150 جرام جبن جودا
  • 4 رغيف خبز برجر كامل الحبوب مفتوح نصفين ومحمص
  • 1/2 كوب كاتشاب
  • 4 ثمرة بصل مقطعة شرائح
  • 2 ورقة خس ممزقة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • زيت زيتون
  • بطاطس مخبوزة في الفرن للتقديم
  • مقادير البيف برجر
  • 500 جرام لحم بقري مفروم
  • 1/3 كوب حليب
  • 1/4 كوب ورق بقدونس مفروم
  • 2 شريحة توست أبيض و نزيل القشور
  • 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون
  • 2 ملعقة شاي ورق زعتر مفروم
Continue reading
  • 4 كوب دقيق
  • ثلاث أرباع كوب زبدة
  • 1 كوب عسل
  • 2 بيض
  • 3 ملعقة كبيرة كاجو
  • 4 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة فواكه مجففة
  • 2 ملعقة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة لوز
  • قشر ليمونة مبشور
Continue reading
  • 4 كوب دقيق
  • 2 ملعقه خميرة فورية
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • ربع كوب زيت
  • 1 كوب لبن دافئ
  • 1 كوب ماء دافئ
  • سوسيس أو أى نوع حشو دجاج أو تونة أو جبنة وزيتون
Continue reading
  • لسان الخروف
  • ملعقة صغيرة كركم
  • بصلة مبشورة
  • 3 ملاعق زبدة
  • ملح وفلفل وبهارات
  • صلصة
Continue reading
  •  6 أكواب طحين
  • 1  ظرف خميرة فورية ( ٢ ملعقة كبيرة)
  • زعتر اخضر حسب الرغبة
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 1  ملعقة كبيرة سكر
  • 1  ملعقة صغيرة ملح
  • 2  ملعقة كبيرة نشا
  • 3  أكواب ماء دافيء
  • مقادير الصلصة:
  • 5  حبات  طماطم
  • ربع كوب زعتر أخضر
  • 1 كوب أوراق الريحان الطازجة
  • 3  فص ثوم
  • 1  ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
Continue reading
  • 1 دجاجة مخلية
  • 5 فص ثوم مهروس
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 5 جم قرفة
  • 5 جم بابريكا
  • 5 عصير ليمون
  • عيش مكسيكي " التورتيلا "
  • 50 جم زيت زيتون
  • 2 بصل مفروم
  • 500 جم بيون فراخ
  • 50 جم صنوبر محمص
Continue reading
  • معلقة صغيرة نسكافيه
  • كوب لبن بارد
  • أيس كريم فانيليا
Continue reading
  • 1/8 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة شطة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، مقطعة مكعبات
Continue reading
  • 1 ثمرة موز كبيرة مقشرة
  • 1/2 ثمرة ليمون حامض (عصير فقط)
  • 2 بولة آيس كريم فانيليا
  • 1/2 كوب حليب
  • 4 بذور حبهان مطحونة (البذور داخل الحبة بعد تقشيرها)
Continue reading
  • 3ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1بصل، مفروم ناعم
  • 2فص ثوم، مفروم
  • 1كيلو لحم بقري مفروم
  • ملح وفلفل
  • 1/4ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
  • 1/2كوب جبن بارميزان، مبشور
  • زبدة سائلة (للدهن)
  • أوراق جلاش
  • بيض مخفوق مع قليل من الحليب
Continue reading
No Internet Connection