• 4 شريحة توست
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة اوراق نعناع مقطعة
  • 8 حبات فراولة
  • 1 كوب توت مقطع
  • 1/3 كوب زبادي
Continue reading
  • 3 حبات بطاطس كبيرة مقطعة شرائح ومقلية نصف استواء
  • 1/4 كوب لحم مفروم ناعم
  • بصلة متوسطة مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • حبة ثوم مهروس
  • حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم
  • ملعقة صغيرة زعتر ناشف
  • 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 2 ملعقة طعام عصير طماطم
  • 1/2 كوب ماء
  • زيت زيتون
  • ملح، فلفل اسود
  • بيضة
  • ملح، فلفل اسود
  • 1/2 كوب لبن
  • 1/4 كوب حليب
  • 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة
  • بقدونس مفروم للزينة
Continue reading
  • 10 حبة كيوى مقشره ومقطعه على 4 اسلايز
  • عيدان استيك خشب او بلاستيك
  • صوص شيكولاته :
  • نصف كيلو شيكولاته خام
  •  100 جرام زيت
  •  200 جرام لبن
Continue reading
  • 3 كوب فواكه مقطعة مكعبات(مانجو  و برتقال و أناناس و كرز أحمر  و مشمش)
  • 3 ظرف آيس كريم أنواع (شوكولاتة و مشمش و فستق)
  • أو 3 علب آيس كريم  أنواع جاهز من السوبر ماركت(نصف كيلو)
  • كوب سكر سنترفيش
  • عصير 2 ليمونة حجم كبير
  • مكسرات مجروشة و زبيب حسب الرغبة
Continue reading
  • 150 جم زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 3 كوب حبوب إفطار على شكل فقاعات أرز (رايس كرسبي)
  • 1 كوب دقيق بالخميرة
  • 1 كوب مشمش مجفف مقطع
  • 1/2 كوب سكر ناعم
  • 1/4 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة شاي روح فانيليا
  • 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
  • 1 بيضة
Continue reading
  • 1 كيس غزل البنات أو حلا قطن
  • 1 سفن صغير
Continue reading
  • لتحضير الطبقة الأولى
  •  كوب مشمش مثلج منزوع النواة ومقطع إلى مكعبات
  • 1/2 كوب لبن زبادى بنكهة المشمش
  • 1/2 كوبعصير برتقال
  • ملعقتان كبيرتان عسل
  • مكعبات ثلج
  • لتحضير الطبقة الثانية
  • كوبتوت أسود مثلج
  • 1/2 حبّة موز مقطع إلى شرائح
  • 1/2 كوب لبن زبادى
  • 3مكعبات ثلج
  • للتزيين
  • نعناع مورّق بحسب الرغبة
Continue reading
  • 3ثمرات بطاطس
  • ثمرة طماطم
  • ثمرة فلفل أخضر
  • بصلة
  • أوراق بقدونس
  • ملح و فلفل أسود
Continue reading
  • بطاطس صغيرة
  • ماء
  • خل وملح
  • بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم
  • الأعشاب المتاحة (الزعتر والريحان والروزمارى )
  • فلفل أسمر وكمون
  • بقدونس مفروم
  • زيت أو زبدة
  • ليمون
Continue reading
  • 8 فراولة حجم كبير
  • نصف حبّة مانجو متوسط الحجم
  • 2  موز صغير الحجم
  • 1 كيوى متوسط الحجم
  •  10 حبّات عنب صغير الحجم
  •  شرحتان أناناس
  • مارشميلو أي حلوى الخطمي
  • لتحضير فوندو الشوكولاتة :
  •  نصف كوب حليب خالي الدسم
  •  نصف كوب عصير فاكهة العاطفة أي عصير فاكهة الباشن (أي حوالى 4 حبّات من الفاكهة)
  •  30 جم شوكولاتة بالحليب فاخرة مقطّعة
  •  30 جم شوكولاتة سوداء فاخرة مقطّعة
  •  ملعقتان كبيرتان عصير مشمش
  •  نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه
  •  رشّة قرفة مطحونة
Continue reading
  • 4 رغيف فينو أبيض طويل بقشرة مقرمشة
  • 150 جرام ديك رومي مدخن مقطع شرائح رقيقة
  • 1 1/2 كوب خس ممزق
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1/4 كوب صوص سويت شيلى
  • 1 ثمرة خيار كبيرة نويل البذور مقطعة أعواد ثقاب
  • 1/2 ثمرة جزر متوسطة مقشرة مقطعة أعواد ثقاب
Continue reading
  • 1ونصف كوب دقيق
  • 1ونصف كوب سكر
  • 2بيضه
  • 1كوب زيت
  • 1كوب لبن
  • 1كيس بيكنج بودر
  • رشه فانيليا
  • 4ملاعق كاكاو خام
Continue reading
  • ماء بارد
  • مكعبات ثلج
  • 1 ثمرة فراولة شرائح
  • 2 ورقة نعناع مقطعة
  • 4 ثمرة خيار مقطعة
  • 2 شريحة ليمون
Continue reading
  • نصف كيلو من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح
  • 2 رأس مفروم من البصل الأخضر، مع المزيد من البصل للزينة
  •  زيت نباتي لدهن شرائح اللحم
  •  صلصة فلفل حلو-حار للتقديم
  • مقادير صلصة التخليل:
  • 2 ملعقة طعام من بذور السمسم
  • 2 فص من الثوم مفرومان ناعماً
  •  قطعة من الزنجبيل الطازج طولها 2.5 سم، مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة طعام من السكر
  •  3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الخفيفة
  •  3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الداكنة
  •  ملعقة طعام من زيت السمسم
Continue reading
  • 1/2 كيلو باذنجان صغير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 فلفل رومي، قطع كبيرة
  • 1 فلفل أحمر حار (اختياري)
  • 3 فص ثوم، شرائح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور
  • خضروات / جبن / شرائح خبز للتقديم
Continue reading
  • 4 ملـعـقـة كبيرة زيت ذرة
  • 6أوراك مقطعين
  • 2 ثمرة بصل شرائح
  • 6 فصوص ثوم مقطعين طولياً
  • 4 ورق لـور
  • 1 علبة صلصة
  • ملح و كمون و شطة و قرفة و جنزبيل
Continue reading
  • كيلو لحم
  • 3حبة بصل مقطعة شرائح
  • 3حبة طماطم مقطعة شرائح
  • 2 ثوم مطحون
  • ملح
  • كمون
  • كزبرة
  • فلفل أسود
  • زيت
  • 2عود قرفة
Continue reading
  • 1 كوب توت أحمر مجمد
  • 1 كوب توت أسود مجمد
  • 3/4 كوب جرانولا "رقائق شوفان "
  • 1/2 كوب زبادي بالفراولة
  • 1/2 كوب زبادي بالتوت
Continue reading
  • 1 كوب شوفان
  • ربع كوب دقيق
  • نصف كوب نخالة "ردة"
  • نصف كوب سكر دايت
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 1 بيضة
  • 2 معلقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 معلقة كبيرة قرفة
  • 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
Continue reading
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور خشن
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة الفورية (بولينتا)
  • 1 كوب حليب رائب
  • 250 جم حبات ذرة معلبة تشطف وتصفى
  • 2 ثمرة فلفل هالابينو طازجة تقطع أنصاف وتزيل البذور وتقطع رفيع
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إضافي
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • 2 بيضة مخفوقة بخفة
  • زيت زيتون للدهن
Continue reading
No Internet Connection