• 5 1/2 كوب  حليب
  • 4 1/2 كوب شيدر أبيض مبشور
  • 2 كوب جبن جرويير مبشور أو 1 1/4 كوب جبن رومي مبشور
  • 1/2 كوب دقيق لكل الأغراض
  • 6 شرائح توست نزيل القشرة و يقطع مكعبات بعرض 1/2 سم
  • 8 ملعقة كبيرة زبد غير مملح
  • 2 ملعقة شاي ملح
  • 1/4 ملعقة شاي جوز الطيب مبشور ناعم
  • 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة شاي شطة مطحونة حسب الرغبة
  • زبد إضافي لدهن الصينية
Continue reading
  • 1 ثمرة جزر
  • 1 كوب كرنب مبشور
  • 1 كوب بازلاء
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة
  • 8 حزمة بصل اخضر مقطع قطع رفيعة
  • 1/2 كوب مشروم مقطع
  • 1/2 كوب بروكلي و قرنبيط مقطع الى قطع صغيرة جدا
  • 1 ملعقة كبيرة صوص الريستشير
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 10 شرائح كريب
Continue reading
  • 3 كوب دقيق
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيضة
  • 5 حبة تفاح
  • ربع كوب عين جمل مجروش
  • 2 معلقة كبيرة قرفة
  • 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
  • رشة فانيليا
Continue reading
  • 1 كيلو جرام ساق ضأن مخلي من العظام مقطع مكعبات 4 سم
  • 1 1/2 كوب مرقة دجاج
  • 400 مل حليب جوز الهند
  • 2 ثمرة طماطم مبشورة خشن
  • 1 عصا قرفة
  • 6 فصوص حبهان (هال) ونضغط عليها
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة شاي تمر هندي مهروس
  • مقادير معجون التوابل
  • 2.5 سم قطعة زنجبيل طازج مفرومة خشن
  • 4 ثمرة بندق مكاداميا مقشرة
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مفرومة خشن
  • 1 ثمرة فلفل أحمر حار طازجة صغيرة مفرومة خشن
  • 5 فصوص قرنفل كامل
  • 2 فص الثوم
  • 3 ملعقة شاي ماء
  • 2 ملعقة شاي بذور كزبرة
  • 1 ملعقة شاي بذور كمون
  • 1 ملعقة شاي بذور شمر
  • 1/2 ملعقة شاي بذور فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة شاي كركم مطحون
  • 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب مطحونة
Continue reading
  • 500 جرام لحم بتلو مفروم
  • 200 جرام فاصوليا خضراء مقطعة قطع بطول 3 سم
  • 100 جرام مكرونة مجففة قواقع كبيرة
  • 6 كوب مرقة دجاج
  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب كرنب صيني ممزق
  • 1 كوب بسلة مجمدة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة خشن
  • 2 حزمة إسبراجس مقطعة قطع بطول 3 سم
  • 1 ثمرة بصل مفرومة خشن
  • 1 ثمرة كوسة صغيرة مبشورة خشن
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج
  • جبن بارميزان مبشورة خشن إضافي للتقديم
Continue reading
  • 3 ملعقة كبيرة ايس كريم فانيليا
  • 3/4 كوب لبن
  • 6 قطع اوريو
Continue reading
  • 2 كوب سمن
  • 1 كيلو سميد
  • 1 علبة حليب مكثف
  • 1 علبة حليب مكثف
  • 3 كوب ماء
  • 1 كوب دقيق ذرة
  • 2 معلقة كبيرة ماء ورد
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب مكسرات محمصة ومجروشة
Continue reading
  • 3 ملعقة صغيرة زبدة
  • زيت زيتون
  • حبة بصل شرائح
  • حبة فلفل رومي
  • كوب فطر شرائح
  • كيلو سلمون مدخن
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة
  • 3 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • خبز فرنسي
Continue reading
  • مقدار بطاطس مسلوقة
  • مقدار بطاطس مبشورة
  • مقدار لبنة
  • مقدار جبن موتزاريلا مبشور
  • مقدار زعتر جاف
  • مقدار ملح وفلفل
Continue reading
  • 6 ثمرة خيار مقطعة
  • 6 ثمرة طماطم مخلية من البذر و مقطعة
  • 5 ثمرة بصل مقطعة شرائح
  • 1 ثمرة فلفل احمر منزوعة البذر و مقطعة
  • 1/3 كوب ثوم مقطع
  • 1 كوب بقدونس مقطع
  • ½ كوب اوراق نعناع مفرومة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
Continue reading
  • 1 كيلوجرام جمبري مقشر ومغسول
  • 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 علبة فطرشرائح مغسول ومصفى
  • 1 كيلوجرام طماطم مقشر ومفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة طماطم كاشب
  • 1/4 كوب شطة حارة
  • 2 كوب مرقة دجاج محضرة من مكعب مرقة دجاج
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة من كل من بابريكا، زعتر بري وقرفة مطحونة
  • زيتون أخضر للزينة
  • 1عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة
Continue reading
  • 6  بطاطس مقشرة مقطعة صغير
  • 1/3 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشور ناعم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج مفروم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ورق روزماري طازج مفروم
Continue reading
  • كيلو سجق إيطالي
  • 2 بصل مفروم
  • طماطم قطع بدون قشر
  • 6 أكواب مرق الدجاج
  • 2 ملعقة شاي الريحان المجفف
  • 2 كوب من المكرونة 
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والثوم
  • 1 كوب من الكرفس المفروم
  • 1 كوب من الجزر المقطع
  • 1 1/2 كوب ملفوف
Continue reading
  • كوب وربع زبدة
  • نصف كوب سكر
  • ربع كيلو دقيق (2 كوب ونصف)
  • 2 ملعقة لوز
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ربع كيلو خوخ
  • نصف كوب سكر و4 ملاعق اضافية للوجه
  • 2 كوب كريمة لبانى
  • 4 بيضة مخفوقة
  • فانيليا
Continue reading
  • ربع كيلو جمبرى مقشر
  • ربع كيلو كاليمارى مقطع مكعبات
  • ربع كيلو بلح البحر
  • ربع كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات
  • 2 كوب مرق السمك
  • 1 كوب كريمة لباني
  • 2 فص مستكة
  • رشة حبهان
  •   ملعقة كبيرة دقيق
  •   ملعقة خل
  •   ملح
Continue reading
  • اسبونج كيك شيكولاتة
  • 6 ملاعق حليب بودره
  • 2 ملعقة سكر
  • 2 كاس ماء
  • 2 شيكولاتة جالكسي
  • 3 ملاعق كبيره نشا
  • 2 ملعقة كبيره جيلاتين
  • 50 جرام كريم كراميل
  • باكو قشطة
  • 5 سنيكرز
Continue reading
  • حبة متوسطة بطاطس ، مقشر ، شرائح
  • 1 حبة متوسطة بصل ، مفروم
  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 عبوة 250 ملل قشدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوز الطيب
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
Continue reading
  • 1 كوب دقيق
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب كريمة
  • 1/4 كوب حليب
  • 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
  • 50 جم زبد ذائب
  • 1 ملعقة شاي باكينج باودر
  • 1 بيضة مخفوقة بخفة
Continue reading
  • نصف كيلو سمك فيلية
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ثمره بصل
  • 2 علبة زبادى
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1ملعقة صغيرة قرفة صغيرة
  • البيض
  • البفسماط
  • الدقيق
Continue reading
  • 3/4  كيلو مكرونة
  • 4 ثمرات كبيرة فلفل ألوان ( أحمر، أخضر، برتقالي، أصفر) مقطّعة شرائح
  • 6 ملاعق كبيرة زبيب
  • 6 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 6 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 ملاعق صغيرة عسل
  • 2 ملعقة صغيرة مستردة
  • ملعقة صغيرة برش ليمون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل أسود
Continue reading
No Internet Connection