خطأ
  • القالب الخاص بهذا الإظهار غير متاح. يرجى الإتصال بمدير الموقع.

طريقة عمل ساندويتش مونت كريستو

وقت التحضير: 10
وقت الطبخ: 20
عدد الأفراد: 3
طريقة عمل ساندويتش مونت كريستو
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
  • عجينة باف باستري
  • 8 شرائح لانشون
  • 4 شرائح جبن شيدر
  • 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الماء و قلبي المزيج جيدا.
  • ضعي الدقيق على سطح جاف ثم قومي بفرد عجينة الباف باسترى.
  • قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى 6 مربعات.
  • قومي بدهن اطراف العجين بمزيج البيض.
  • ضعي 2 شريحة لانشون و 1 شريحة جبن شيدر على طرف العجين المواجه اليكي.
  • قومي بثني العجين فوق الحشو حتى يكون شكل مثلث ثم اضغطي برفق عليه.
  • كرري العملية مع باقي قطع العجين و الحشو.
  • قومي بدهن قطع العجين المحشوة بمزيج البيض بواسطة فرشاة.
  • ضعي قطع الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • زيني المونت كريستو بالسكر البودرة و قدميها.