طريقة عمل ناجتس الدجاج الكرسبي

المقادير و المكونات

  • 1 بيضة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1 1/2 كوب خبز مفتت
  • 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية ، مقطعة الى قطع متوسطة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضيــر

  • في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الملح و الفلفل و قلبي ثم ضعي الخبز المفتت في بولة اخرى.
  • ضعي صدور الدجاج في مزيج البيض ثم الخبز المفتت و اقلبيها حتى تغطي بالكامل.
  • سخني الزيت و الزبدة معا في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
  • ضعي صدور الدجاج في الزيت ثم اتركيها حتى تتحمر من كلا الإتجاهين و تصبح ذهبية اللون.
  • قدمي ناجتس الدجاج الكرسبي مع الصوص و الكول سلو.
No Internet Connection