طريقة عمل تارت الأناناس

المقادير و المكونات

  • عجينة تارت
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة لباني
  • 2 بيضة
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • 4 معلقة كبيرة سكر
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • 2 كوب أناناس مقطع

خطوات التحضيــر

  • يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكريمة، ويترك حتى يسخن.
  • يوضع البيض في بولة كبيرة، ويضاف إليها الفانيليا والسكر والنشا والملح، ويخفق جيداً.
  • يضاف خليط الحليب والكريمة فوق خليط البيض، بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.
  • يترك جانباً ليهدأ، ثم يوضع فوق التارت.
  • ترص قطع الأناناس، وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.
  • يقطع، ويقدم بارد.
No Internet Connection