طريقة عمل السبانخ بالحمص و الكاري

وقت التحضير: 5
وقت الطبخ: 20
عدد الأفراد: 4
طريقة عمل السبانخ بالحمص و الكاري

المقادير و المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل صغيرة ، مقطعة
  • 2 فص ثوم ، مفروم
  • 1 رشة زنجبيل
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة كاري
  • سبانخ مقطعة
  • 1 علبة صوص طماطم
  • 1 علبة حمص

خطوات التحضيــر

  • في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.
  • ضعي البصل و الثوم و الزنجبيل و قلبي حتى يتحمر المزيج.
  • اضيفي الكاري على البصل و استمري في التقليب ثم ضعي 1/4 كوب ماء ثم اضيفي السبانخ و قلبي.
  • ضعي الحمص و الطماطم على السبانخ و قلبي لمدة 5 دقائق.
  • قدمي السبانخ بالحمص و الكاري مع الأرز او الخبز المحمص.
No Internet Connection