شوربة الحمام بالفريك

المقادير و المكونات

  • 6 كوب مرقة حمام
  • 450 جرام فريك مغسول ومصفى
  • 1 بصلة مفرية
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2/1 ملعقة كمون
  • 2/1 ملعقة فلفل أبيض

خطوات التحضيــر

  • نحضر إناء ويرفع على النار نضع الزبدة والبصل ونقلبهم لمدة دقيقتين.
  • نضع الفريك ونقلب مرة أخرى ونضع التوابل ثم نضع المرقة وتترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى يتم النضج وتقدم في إناء عميق.
No Internet Connection