الكريما

المقادير و المكونات

  •     كوبان من الحليب
  •     ربع كوب من دقيق الذرة
  •     ٣ بيضات
  •     نصف كوب من السكر
  •     قشرة ليمونة حامضة
  •     رشة فانيليا

خطوات التحضيــر

  •  يسخن الحليب في قدر على النار مع قشرة الليمونة.
  •     يخفق دقيق الذرة مع البيض والسكر والفانيليا.
  •     ترفع قشرة الليمون من الحليب الساخن وتطفأ النار، ثم يضاف الحليب إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا والسكر.
  •     يحرك المزيج جيداً ثم يعاد إلى النار ويطهى حتى يغلي ويتكثف.
  •     ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد.  
No Internet Connection