البطاطس المقلية بالجبن

المقادير و المكونات

  •  5 بطاطس كبيرة
  •  ملح حسب كمية
  •  فلفل أسود
  • جبن مبشور
  • جبن موزريلا مبشور
  •  ملعقة كبيرة من نشا
  •  بقسماط
  •  4بيض

خطوات التحضيــر

  •  تسلق البطاطس في الماء حتى تنضج جيدا تقشر البطاطس وتهرس بشوكة أو ملعقة جيدا .
  • نضع ملح وفلفل أسود والجبن المبشور والنشا تخلط جيدا .
  • نكور البطاطس ونحفر في وسطها ونضع جبن موزريلا ونكورها أونشكلها على شكل أصابع .
  • نغمس الأصابع في البيض ثم في بقسماط ونحمرها في زيت غزير وتقدم .
No Internet Connection