شوربة مكعبات اللحم والشعيرية

وقت التحضير: 15
وقت الطبخ: 0
عدد الأفراد: 0
شوربة مكعبات اللحم والشعيرية

المقادير و المكونات

  • مكعبات لحم صغيرة
  • شوفان
  • شعيرية
  • ماء مغلي
  • بصل
  • بهارات
  • فلفل أسود
  • صلصة

خطوات التحضيــر

  • نضع اللحم في إناء ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لا يحترق .
  • ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح . 
  • نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لا تتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية  ونتركها ربع ساعة فقط وتقدم .
No Internet Connection