كفتة السمك بالبقدونس والجبنة

المقادير و المكونات

  • ½ كيلو سمك فيليه مسلوق ومفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
  • 2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود
  • ½ حزمة بقدونس مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفرومين
  • ثمرة بطاطس مسلوقة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • ½ كوب بقسماط
  • ملح وفلفل أسود
  • ½ ملعقة كمون

خطوات التحضيــر

  • اخلطي كل المقادير  مع بعضها جيدا.
  •  شكّلي الخليط السابق على شكل دوائر أو صوابع، وحمّريها في الزيت .
  • بعد ذلك ارفعيها على مناديل ورق وتقدم .
No Internet Connection