خطأ
  • القالب الخاص بهذا الإظهار غير متاح. يرجى الإتصال بمدير الموقع.

كفتة السمك بالبقدونس والجبنة

وقت التحضير: 15
وقت الطبخ: 0
عدد الأفراد: 0
كفتة السمك بالبقدونس والجبنة
  • ½ كيلو سمك فيليه مسلوق ومفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
  • 2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود
  • ½ حزمة بقدونس مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفرومين
  • ثمرة بطاطس مسلوقة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • ½ كوب بقسماط
  • ملح وفلفل أسود
  • ½ ملعقة كمون
  • اخلطي كل المقادير  مع بعضها جيدا.
  •  شكّلي الخليط السابق على شكل دوائر أو صوابع، وحمّريها في الزيت .
  • بعد ذلك ارفعيها على مناديل ورق وتقدم .