طريقة عمل شاورما السمك

وقت التحضير: 30
وقت الطبخ: 0
عدد الأفراد: 0
طريقة عمل شاورما السمك

المقادير و المكونات

  • كيلو سمك فيليه
  • 2 ملعقة ثوم مهروس
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة خل
  • 2 عود كرفس
  • ملعقة ملح
  • ملعقة فلفل أسود

خطوات التحضيــر

  • قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة.
  • تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد.
  • قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم ضيفي السمك، وقومي بتقليب السمك حتى يصبح ذهبي اللون.
  • ارفعي السمك من على النار بعد تسويته وقدميه في أطباق التقديم أو في الخبز مع سلطة الطحينة أو المايونيز.
No Internet Connection