أم علي بالمكسرات

المقادير و المكونات

  • 500 جم عجينة ملفيه
  • 100 جم زبيب
  • 100 جم مكسرات
  • 5 جم قرفة
  • 1 لتر لبن
  • 250 جم سكر
  • 5 جم فانيليا
  • 300 جم كريمة نباتي مخفوقة

خطوات التحضيــر

  • في إناء نضع اللبن على النار ونتركه إلى أن يغلي ثم نضع السكر ونقلبه جيداً مع اللبن
  • وفي طبق بايركس نضع عجينة الملفيه والمكسرات والقرفة ونخلطهم جيداً ثم نضع الفانيليا على اللبن
  • نضيف اللبن على خليط الملفيه والمكسرات ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب جيداً ونضعها في البايركس أو الطواجن ونضع الكريمة على الوجه وندخلها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتزيين بالمكسرات وتقدم .  
No Internet Connection