طريقة عمل الدجاج المشوي بالمستردة
المقادير و المكونات
- 2 صدور الدجاج المشوي مسبقا في الفرن
- ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ٢ فلفل أخضر شرائح
- 1/4 كيلو مشروم شرائح
- ١ و نصف بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
- ٢ فص ثوم مفروم
- ٢ ملعقة طعام من الخردل
- الملح والفلفل
- 1و نصف كوب جبنة موتزاريلا
- ٢ ملعقة صغيرة من الزعتر
خطوات التحضيــر
- يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي الفلفل الأخضر والفطر والبصل.
- يقلي حتى تصبح طرية ثم يضاف الثوم، الزعتر والملح والفلفل.
- يحرك معا وتوضع جانبا.
- في مقلاة أضيفي الدجاج المشوي.
- غطي الدجاج بالتساوي بالخردل.
- اخلطي الخضار والدجاج.
- غطي الخضار والدجاج بالجبن.
- يطهى في الفرن حتى تذوب الجبنة ما يقرب من 10 دقيقة ، ثم يقدم.
No Internet Connection
