كيك التايجر لعيد الأم

وقت التحضير: 15
وقت الطبخ: 0
عدد الأفراد: 0
كيك التايجر لعيد الأم

المقادير و المكونات

  • ٤ حبه بيض
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ١ كوب و نصف سكر
  • ١ كوب زيت
  • ١ كوب حليب سائل
  • ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ٣ كوب طحين
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو
  • مقادير الصوص:
  • ٢ صفار بيض
  • ربع كوب سكر
  • نصف كوب نسكافه محلول مع ماء
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا

خطوات التحضيــر

  • يتم خلط السكر و البيض و الفانيلا في الخلاط الكهربائي .
  • ثم يضاف الزيت الي الخليط و يخلط مره اخري .
  • ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنج باودر .
  • و بعد ان تجهز الكيكه تقسم الى نصفين نصف يتركه ابيض ساده والنصف الاخر يخلط مع ملعقتين من كاكاو.
  • و من ثم يتم تحضير صينيه مدهونه او مغلفه بورق زبده .
  • ثم توضع ملعقه من خليط الكاكاو الي ورق الزبده ثم تضاف ملعقه من خليط الكيك الابيض و هكذا حتى انتهاء الكميه المجهزة ثم توضع كيكة التايجر بالفرن و تترك حتي النضج .
  • تجهيز صوص الزابوني :
  • يتم خلط صفار البيض مع السكر و الفانيليا في خلاط الكيك لمده ٥ دقائق .
  • ثم يتم اضافه النسكافيه المحضر و يخلط بالخلاط الكهربائي لمده ٣ دقائق حتي يمتزج خليط كيكة التايجر .
  • و من ثم يوضع الايس كريم في اكواب و يضاف اليه الصوص المجهز .
  • و تقدم كيكة التايجر .
No Internet Connection