خطأ
  • القالب الخاص بهذا الإظهار غير متاح. يرجى الإتصال بمدير الموقع.

طريقة عمل صلصة المايونيز

وقت التحضير: 0
وقت الطبخ: 5
عدد الأفراد: 2
طريقة عمل صلصة المايونيز
  • 1 صفار بيض
  • ملعقة كبيرة  خردل
  •  ملعقة صغيرة خل
  • 250 مل زيت
  • ملح بحسب الحاجة
  • فلفل بحسب الحاجة
  • يوضع صفار البيض والخردل والخلّ والملح والفلفل في وعاء الخلط .
  •  يشغّل الخلاط بسرعة .
  •  يضاف الزيت تدريجياً أثناء ذلك من فوهة الغطاء.
  • بعد بضع ثوان ترفع السرعة  .
  •  وحين الإنتهاء من إضافة الزيت ترفع السرعة مرة أخرى ويستمرّ الخلط لمدّة 30 ثانية ويقدم .