طريقة عمل شوربة بيضاء

المقادير و المكونات

  • 2 بصل مفروم فرماً ناعماً
  • كوبان كريمة طازجة
  • 3 أكواب مرق دجاج أو لحم
  • ملح بحسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض

خطوات التحضيــر

  • حمّي الزيت في قدر على نار هادئة وأضيفي البصل قلّبيه لـ5 دقائق حتى يذبل جيداً.
  • أضيفي الكريمة الطازجة والمرق والملح والفلفل الأبيض والأسود إتركيها على النار لمدّة 15 دقيقة إضافيّة.
  • إسكبيها وقدّميها ساخنة  .
No Internet Connection