طريقة عمل معجون السلمون المدخن

المقادير و المكونات

  • 200 جم سلمون مدخن مقطع
  • 1/2 كوب جبن ماسكربون
  • 1/3 كوب مايونيز
  • 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة شاي كريمة فجل
  • 1/2 ملعقة شاي مستردة

خطوات التحضيــر

  • يهرس سمك السلمون في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة وتنقل إلى طبق عميق.
  • يضاف الجبن والمايونيز والبصل الأخضر والشبت وعصير الليمون والفجل والخردل ويقلب برفق حتى تمتزج جيداً ويتبل بالملح والفلفل.
  • توضع خليط السلمون بالتساوي في طبقين سعة 1 كوب ويملس السطح ويغطى بلفاف بلاستيكية .
No Internet Connection