طريقة عمل القرع العسلي بجوز الهند

المقادير و المكونات

  • 2 كجم قرع عسل 
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 4 ملعقة كبيرة جوز الهند
  • 1 1/2  كوب ماء 
  • مكسرات للتقديم

خطوات التحضيــر

  • يقشر القرع العسل بواسطة سكين حاد ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم يوضع في قدر.
  • يذوب الحليب وجوز الهند بالماء جيداً ويضافوا إلى القرع مع السكر والهيل.
  • يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة إلى أن يكثف المزيج وينضج القرع.
  • يرفع القدر عن النار ثم يقدم القرع لعسلي مع الشاي أو القهوة.
No Internet Connection