دجاج فاهيتا

المقادير و المكونات

  • 500 جرام قطع دجاج خالية من العظم والجلد
  • ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
  •  ملعقة كبيرة كمون مطحون
  •  ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
  •  ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  •  حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح
  • حبة بصل مقطعة شرائح
  • زيت ذرة للقلي
  • ملح حسب الرغبة

خطوات التحضيــر

  • تبلي قطع الدجاج ببهار الفاهيتا وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تحمر
  • أضيفي البصل والفلفل الأخضر  ورشي بقية البهارات والملح بالتدريج
  • غطي إناء الطهي واتركي قطع الدجاج على النار حتى تنضج ثم ضعيها في طبق التقديم
No Internet Connection