طريقة عمل كب كيك قوس قزح

المقادير و المكونات

  • كوب ونصف سكر
  • 1/2 كوب زبدة
  •  4 بيض
  • 3 ملاعق صغيرة ونصف باكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
  • ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور
  • 1/2 كوب حليب سائل
  • كوبان وربع دقيق
  • ملوّن طعام

خطوات التحضيــر

  •  إخلطى الدقيق والبايكنج باودر وقشر الليمون الحامض والملح و إتركى المزيج جانباً .
  • ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر و الزبدة و إخفقىحتى تحصلي على مزيج كريمي .
  •  أضيفي البيض و خلاصة الفانيليا و إخفقى من جديد .
  • زيدي مزيج الدقيق و إخلطى جيداً حتى تتجانس المكوّنات .
  • إسكبى الحليب فوق الوعاء و إخفقى مرةً أخيرة .
  • قسّمي المزيج بالتساوي بين 4 كاسات و لوّني كل كاسة بلون مختلف و إخلطى جيداً حتى تحصلي على لون متجانس .
  • وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية كب كيك .
  • ضعي في كل فجوة ملعقتين صغيرتين من كل لون حتى تنتهي الكمية .
  •  إخبزي الكب كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
No Internet Connection