طريقة عمل سلطة الرنجة اللذيذة

وقت التحضير: 0
وقت الطبخ: 15
عدد الأفراد: 4
طريقة عمل سلطة الرنجة اللذيذة

المقادير و المكونات

  • كيلو رنجة
  • 4 ثمار طماطم مقطعة مكعبات
  • عصير ليمون حسب الرغبة
  • 3 ثمرات فلفل رومي ملون مقطع حلقات
  • 2 ثمرة بصل مقطع حلقات
  • 1/2 كوب طحينة
  • 1/4 كوب صغير زيت زيتون

خطوات التحضيــر

  • قومي بشوي الرنجة على النار عن طريق الإمساك برأس السمكة و ذيلها و تمريرها على النار لمدة دقيقة حتى يتشقق جلدها .
  • قومي بنزع الشوك من السمك .
  • ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح صغيرة و ضعيها في إناء كبير .
  • ضيفي باقي المكونات و قلبيها حتى تحصلي على سلطة الرنجة اللذيذة . 
No Internet Connection