خطأ
  • القالب الخاص بهذا الإظهار غير متاح. يرجى الإتصال بمدير الموقع.

طريقة عمل جلاش بالتونة و الزيتون

وقت التحضير: 0
وقت الطبخ: 10
عدد الأفراد: 5
طريقة عمل جلاش بالتونة و الزيتون
  • لفة جلاش
  • 2 علبة تونة
  • زيتون
  • ثوم
  • 1 بصل
  •  فلفل الوان
  • عصير ليمون
  •  زيت
  • ملح وفلفل أسود
  • كوب لبن
  •  بقدونس
  • شبت
  • 1 بيض
  • قطعى فلفل الالوان مكعبات صغيرة ثم قطعى البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيهم فى اناء به زيت على النار .
  •  ضيفى الزيتون المخلى وعصير ليمون ورشة ملح وفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضيفى فلفل اخضر حار .
  •  ضيفي بقدونس وشبت مقطعين وقلبيه قليلا و ارفعيه من على النار .
  •  اقسمى ورق الجلاش نصفين ثم ضعى اربع ورقات جلاش وضعى الحشو ولفيها جيدا ورصيه فى صينية مدهونه زيت وبها ورق جلاش .
  •  اضربى بيض مع الزيت واللبن وادهنى به الجلاش وادخليه الفرن حتى النضج .