عصير التفاح بالزبادي

عصير التفاح بالزبادي
  • 3 تفاحات
  • 2/1 كوب سكر
  • 1 كوب زبادى
  •  فانيليا
  • 2/1 كوب ثلج
  • 2/1كوب ماء
Continue reading
  129 Hits
  0 Comments
129 Hits
0 Comments

البيتزا الملفوفة

البيتزا الملفوفة
  • ملح
  • 5 ملاعق زبدة
  • ماء للعجن
  • ملعقة سكر صغيرة
  • ملعقتان خميرة
  • 3 أكواب دقيق
  • كاتشب
  • فطر مقطع
  • زيتون مقطع
  • جبنة موزريلا
  • فلفل اخضر مقطع صغير
Continue reading
  129 Hits
  0 Comments
129 Hits
0 Comments

شوربة الجمبري بالكريمة

شوربة الجمبري بالكريمة
  • نصف كيلو جرام جمبري مقطع قطع صغيرة
  • قليل من الملح
  • فلفل أسود
  • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 كوب ماء
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • عصير ليمون
Continue reading
  79 Hits
  0 Comments
79 Hits
0 Comments

دجاج بالليمون في الفرن

دجاج بالليمون في الفرن
  • 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم
  • 1 بياض بيض                          
  • 1 ملعقة صغيرة ماء                            
  • 4/1 كوب دقيق                                
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا              
  • 2/1 ملعقة صغيرة شطة
  • 3/1 كوب مرقة
  • 4/1 كوب سكر
  • 2/1 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة خل
  • 1 فص ثوم مفروم
Continue reading
  65 Hits
  0 Comments
65 Hits
0 Comments

الكرواسون

الكرواسون
  • 1 كيلو دقيق
  • 20 جم خميرة بودرة
  • 20 جم ملح
  • 30  جم لبن بودره
  • 100 جم سكر
  • 5 جم محسن خبز
  • 2 عدد بيض
  • 450 مل ماء
  • 500 جم زبدة
Continue reading
  101 Hits
  0 Comments
101 Hits
0 Comments

شوربة الأفوكادو

شوربة الأفوكادو
  • بصلة مفرومة
  •  نصف عود كرفس مفروم
  •  3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
  •  حبة طماطم مفرومة
  •  ملعقتا عصير ليمون
  •  3 حبات أفوكادو مقشرة ومقطعة
  •  ربع ملعقة ملح
  •  مكعب من مرق الخضار
  •  6 أكواب ماء
  •  نصف كوب كريمة للخفق
Continue reading
  82 Hits
  0 Comments
82 Hits
0 Comments

شوربة المشروم

شوربة المشروم
  • 1 كوب مشروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 2/1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  • 4 أكواب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة لبن
  • ملح + فلفل أسود
Continue reading
  127 Hits
  0 Comments
127 Hits
0 Comments

حساء فيليه السمك

حساء فيليه السمك
  • عدد4 شرائح فيليه السمك
  • 6 أكواب ماء
  • كوب أرز أميركي ذو الحبة المتوسطة
  •  خل أبيض
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 6 بصل مقشر ومقطع مكعبات
  • 4 طماطم مفرومة
  • جزر مبشور ومقطع مكعبات
Continue reading
  90 Hits
  0 Comments
90 Hits
0 Comments

كنافة بالكريم شانتيه

كنافة بالكريم شانتيه
  • 1/2 كيلو كنافة
  • 250 جم زبدة
  • 4 ملعقة زيت
  • 1/2 1 كوب سكر لعمل الشربات
  • كوب ماء
Continue reading
  132 Hits
  0 Comments
132 Hits
0 Comments

بسبوسة

بسبوسة
  • كوبان سميد
  • ملعقتا كبيرة برش جوز الهند
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر
  • ملعقة كبيرة بكينج بودر
  • ربع قالب زبدة مذوبة
  • كوب قشطة
  • كوب زبادي
  • القليل من الطحينة لدهن الصينية
  • القليل من اللوز للزينة
  • كوبان من السكر
  • كوبان من الماء
  • فانيليا
  • ملعقة طعام من عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة سمن بلدي
Continue reading
  159 Hits
  0 Comments
159 Hits
0 Comments

عصير الفراولة بالليمون

عصير الفراولة بالليمون
  • 3 أكواب فراولة
  • كوب ماء
  • سكر حسب الرغبة 
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب حليب سائل
Continue reading
  73 Hits
  0 Comments
73 Hits
0 Comments

شوربة الدجاج

شوربة الدجاج
  • قطع من صدور الدجاج
  • رأس بصل
  • فص ثوم
  • نصف باكيت مكرونة
  • كوب ونصف ماء
  • زبدة
Continue reading
  138 Hits
  0 Comments
138 Hits
0 Comments

تارت التمر

تارت التمر
  • كوبين دقيق
  • 3/4 كوب زبدة
  • 1/4 كوب ماء
  • 3 ملاعق سكر
  • رشة ملح
  • كوب تمر
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  •  قرفة
Continue reading
  146 Hits
  0 Comments
146 Hits
0 Comments

الجلاش المقلي بالمشمش

الجلاش المقلي بالمشمش
  • باكيت جلاش
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة ماء
  • 1 كوب حليب
  • 5 ملعقة كبيرة نشا
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب قشطة " قيمر " 
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
  • 10 حبة متوسطة مشمش مجفف مفروم ناعم
  • زيت للقلى
  • شيرة(قطر، شربات)، فستق حلبي ناعم، جوز هند
Continue reading
  77 Hits
  0 Comments
77 Hits
0 Comments

شراب الخروب

شراب الخروب
  • ربع كيلو خروب مجروش
  • سكر حسب الرغبة
  • ماء
  • 2/1 كوب ماء ورد   
Continue reading
  90 Hits
  0 Comments
90 Hits
0 Comments

شوربة لسان العصفور

شوربة لسان العصفور
  •  نصف كوب لسان عصفور
  •  شعيرية " حسب الرغبة "
  •  3 حبات مستكة
  •  هيل
  •  زعفران
  •  مكعب مرقة دجاج
  •  كزبرة ناعمة
  •  نصف إصبع زبدة "60 جرام" أو زيت حسب الرغبة
  •  لتر (4 أكواب) ماء
  • ملح وفلفل
Continue reading
  109 Hits
  0 Comments
109 Hits
0 Comments

شراب العرقسوس

شراب العرقسوس
  • كوب من مسحوق السوس (العرقسوس)
  • 1 ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات
  • 10 كوب ماء
Continue reading
  61 Hits
  0 Comments
61 Hits
0 Comments

عصير قمر الدين

عصير قمر الدين
  • لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة
  • سكر للتحلية
  • 3 كوب ماء
Continue reading
  69 Hits
  0 Comments
69 Hits
0 Comments

خشاف

خشاف
  •  كيلو تمر
  •  2 لتر ماء
  •  سكر للتحلية
  •  مشمشية
  •   قراصيا
  •  زبيب
  •   جوز هند
  •   تين مقطع
Continue reading
  94 Hits
  0 Comments
94 Hits
0 Comments

أرز بسمتي بالشعيرية

أرز بسمتي بالشعيرية
  • 4 ملاعق زبد
  • 1/2 كوب شعيرية
  • 2 كوب من أرزّ البسمتي
  • 4 أكواب ماء
  • ملح
Continue reading
  78 Hits
  0 Comments
78 Hits
0 Comments
No Internet Connection