بيتزا السبانخ

بيتزا السبانخ
  • نصف كيلو دقيق
     
  • نصف كوب زيت زيتون

  • رشة ملح

  • ملعقة خميرة

  • ماء دافىء للعجن

  • ملعقة صغيرة الحبة السوداء
  • صلصة طماطم

  • بصلة مقطعة لشرائح

  • فلفل رومي مقطع

  • طماطم مقطعة لشرائح

  • سبانخ ورق مقطع

  • ريحان ورق

  • زعتر
     
  • زيتون أخضر

  • جبن مقطعة لشرائح
Continue reading
  125 Hits
  0 Comments
125 Hits
0 Comments

جمبري بالأناناس على الطريقة الصينية

جمبري بالأناناس على الطريقة الصينية
  • 1 كيلو ونصف روبيان"جمبري"

  • 5 شرائح أناناس مقطعة مربعات

  • 2 لفة بصل أخضر مقطع

  • نصف حبة فلفل حلو أخضر

  • نصف حبة فلفل حلو أحمر

  • نصف حبة فلفل حلو أصفر

  • بروكلي مقطع

  • 1 طماطم مقطع مكعبات

  • 4 حبات فلفل حار مقطع صغير جداً

  • 3 فص ثوم

  • 2 ملعقة زنجبيل مفروم

  • 3 ملاعق صوص الصويا

  • نصف كوب خل

  • نصف كوب سكر

  • 4 ملاعق نشا مخلوط بكوب من الماء

  • ملعقتين صلصة طماطم مخلوط بكوب ماء

  • رشة من الملح والفلفل الأسود

  • زيت زيتون
Continue reading
  82 Hits
  0 Comments
82 Hits
0 Comments

المرقوق السعودي

المرقوق السعودي
  • لحم غنم مقطع قطع صغيرة

  • 2بصل مفروم أو مقطع صغير

  • فص ثوم

  • قليل من الفاصوليا " مقطعه أنصاف "

  • 3حبات كوسا مقطعه قطع كبيرة

  • قرع ( حسب الرغبة )

  • حبة باذنجان مقشرة ومقطعة

  • 2طماطم مع ملعقتين صغيرة صلصة مخلوطين في الخلاط الكهربائي

  • قليل من الزيت

  • ملح

  • كمون

  • فلفل أسود

  • هيل

  • قليل من القرفة
  • 1/2 2طحين

  • ماء
Continue reading
  102 Hits
  0 Comments
102 Hits
0 Comments

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات
  • 1 كجم  صدور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم أو ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
  • 4/1 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ورق لاورا
  • 3 فروع ريحان طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • رشة بابريكا
  • ملح
Continue reading
  49 Hits
  0 Comments
49 Hits
0 Comments

دجاج بالكاري والحمص

دجاج بالكاري والحمص
  • 2/1 كيلو صدور دجاج مقطعة مربعات
  •  4 طماطم مقطعة

  •  ملعقة صلصة طماطم

  •  بصلة مقطعة قطع صغيرة

  •  نصف كوب زيت

  •  4 فصوص ثوم مبشورة

  •  فلفل و ملح و بهارات

  •  كاري

  •  زنجبيل

  • كوب زبادي

  • علبة حمص مسلوق

  •  نصف كوب ماء
Continue reading
  54 Hits
  0 Comments
54 Hits
0 Comments
No Internet Connection