طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي

طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي
  • 1 كوب حمص الشام
  • 1 كوب زبادي
  • ربع كوب ماء حمص الشام
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ملح
  • كمون
Continue reading
  292 Hits
  0 Comments
292 Hits
0 Comments

طريقة عمل العدس بصوص الصويا

طريقة عمل العدس بصوص الصويا
  • عدس بجبة
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 8 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا
  • بقدونس مقطع
  • جبن ريكوتا
Continue reading
  159 Hits
  0 Comments
159 Hits
0 Comments

طريقة عمل حمص بالصلصة

طريقة عمل حمص بالصلصة
  • 1 كوب حمص مسلوقة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة فلفل رومي مقطع
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • بهارات لحمة
  • رشة كاري
  • رشة زنجبيل
  • زيت
Continue reading
  199 Hits
  0 Comments
199 Hits
0 Comments

طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت

طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت
  • 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات لحمة
  • رشة كاري
  • 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
Continue reading
  196 Hits
  0 Comments
196 Hits
0 Comments

طريقة عمل شوربة الفاصوليا الكريمي

طريقة عمل شوربة الفاصوليا الكريمي
  • 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • 2 كوب شوربة "مرقة"
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 معلقة كبيرة زبدة صفراء
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدونس مفروم للتزيين
Continue reading
  202 Hits
  0 Comments
202 Hits
0 Comments

طريقة عمل فول نابت

طريقة عمل فول نابت
  • 2 كوب فول ناشف
  • 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ماء
  • يضاف الكمون وعصير الليمون والزيت عند التقديم لزيادة النكهة.
Continue reading
  245 Hits
  0 Comments
245 Hits
0 Comments

طريقة عمل الأرز بالدجاج الأسبانى

طريقة عمل الأرز بالدجاج الأسبانى
  • 4 شريحة فخد دجاج مخلي مقطعة قطع 4 سم
  • 3 كوب مرقة دجاج
  • 2 كوب أبيض مصري
  • 1 كوب بسلة مجمدة وتترك لتذوب
  • 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
  • 1 ثمرة بصل أحمر متوسطة مفرومة
  • 1 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة مقطعة صغير
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 1/2 ملعقة شاي بابريكا
  • 1 ملعقة شاي زعفران
  • شرائح ليمون للتقديم
Continue reading
  221 Hits
  0 Comments
221 Hits
0 Comments

طريقة عمل ترمس بالليمون

طريقة عمل ترمس بالليمون
  • 2 كوب ترمس
  • عصير ليمون
  • ملح
  • كمون
  • شطة "اختياري
Continue reading
  197 Hits
  0 Comments
197 Hits
0 Comments

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل
  • كيلو فول
  •  ملعقة عدس أصفر
  • جزرة
  • 2حبة طماطم
  • بصلة متوسطة
  • ربع فنجان خل أبيض
  •  ماء
Continue reading
  213 Hits
  0 Comments
213 Hits
0 Comments

طريقة عمل المكرونة مع الذرة والفاصوليا الحمراء

طريقة عمل المكرونة مع الذرة والفاصوليا الحمراء
  • كيلو مكرونة
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 2 كوب ذرة
  • 1 1/2 فاصوليا حمراء
  • 1/2 كوب طماطم مقشّرة ومعصورة
  • 1/4 كوب جبنة بارميزان
  • 1/4 كوب صلصة التاكو
  • ثمرة كبيرة فلفل أخضر مقطّعة شرائح
  • بصلة متوسطة مقطّعة شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة مقطّعة
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل أسود
  • صلصة التاكو
  • كوب من الطماطم الطازجة المقشرة والمعصورة
  • 2/3 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم
Continue reading
  138 Hits
  0 Comments
138 Hits
0 Comments

طريقة عمل الفول بالكاري

طريقة عمل الفول بالكاري
  • 250  جرام فول
  • 200  جرام بصل مقطع شرائح
  • 20 جرام كارى أصفر
  • 10 جرام فص ثوم مهروس
  • 10 جرام نعناع
  • 2  ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1  ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1  كوب مرق الدجاج
  • 1/2  كوب زبادي
Continue reading
  161 Hits
  0 Comments
161 Hits
0 Comments

طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء

طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء
  • كوب أرز بسمتي مغسول
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 3/4 كوب صلصة التورتيلا
  • كوب فاصوليا حمراء معلبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون باودر
  • ملح و فلفل أسود
  • الصلصة المكسيكية
  • 2 1/2 كيلو طماطم مقشرة و مقطعة
  • 5 أكواب بصل مفروم
  • 5 أكواب فلفل أخضر مفروم
  • 2 ثمرة فلفل أحمر كبير مفروم
  • 2 قرن فلفل أخضر حار مفروم
  • كوب خل أبيض
  • 3/4 كوب صلصة طماطم
  • ملح
Continue reading
  162 Hits
  0 Comments
162 Hits
0 Comments

طريقة عمل فول بالسماق الأردني

طريقة عمل فول بالسماق الأردني
  • 1 علبة فول أو كوب و نصف فول مسلوق و ناضج
  • 1 فص ثوم مفروم ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • رشة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • رشة سماق
  • ملح حسب الذوق
Continue reading
  172 Hits
  0 Comments
172 Hits
0 Comments

طريقة عمل الفاصوليا البيضا المصرية

طريقة عمل الفاصوليا البيضا المصرية
  • 200 جرام طماطم (مقطعة)
  • 2 كوب مرق الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 كوب فاصوليا
  • 1 عدد بصلة (مفرومة)
  • 1 ملعقة كبيرة سمن (أو زبدة على زيت)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
Continue reading
  167 Hits
  0 Comments
167 Hits
0 Comments

طريقة عمل بيوريه الفاصوليا

طريقة عمل بيوريه الفاصوليا
  • 800 جرام فاصوليا بيضاء معلبة تشطف وتصفى
  • 1/2 كوب بندق مطحون
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 2 ملعقة شاي زيت زيتون بكر ممتاز إضافي
Continue reading
  164 Hits
  0 Comments
164 Hits
0 Comments

طريقة عمل لوبيا بالكاري

طريقة عمل لوبيا بالكاري
  •  لوبيا مسلوقة
  •   كاري
  •   ثوم مفروم
  •   بصل
  •   طماطم مكعبات
  •   فلفل حار
  •   لبن جوز هند
  •   كزبرة خضراء
  •   كمون
  •   كرفس
  •   كرات
  •   ملح
  •   فلفل
  •   زيـت
Continue reading
  180 Hits
  0 Comments
180 Hits
0 Comments

الفاصوليا البيضاء بالزيت

الفاصوليا البيضاء بالزيت
  •  300 جرام فاصولياء بيضاء، منقوعة طوال الليل
  •  8 فص ثوم
  •  ¼ كوب زيت زيتون
  •  1 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  •  1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  •  300 جرام طماطم
  •  ملح، حسب الرغبة
  •  ¼ كوب كزبرة
  •  ¼ كوب بقدونس
Continue reading
  209 Hits
  0 Comments
209 Hits
0 Comments

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء
  •  1 كوب فاصوليا بيضاء
  • 1 بصلة متوسطة، مفرومة
  • 4 حبات طماطم كبيرة، مبشورة
  • 1-2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة سمن بلدى
  • 2-3 فص ثوم، مفروم
  • 1 مرقة لحم
  • 1 حبة جزر، مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة شبت، مفروم
  • ملح وفلفل
Continue reading
  176 Hits
  0 Comments
176 Hits
0 Comments

طريقة عمل طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة

طريقة عمل طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة
  • 500 جرام من لحم الغنم المفروم
  •  70 جرام أو بصلة صغيرة الحجم
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
  • 5 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
  •  ملعقة كبيرة أو 30 مل من الزيت النباتيّ
  •  حبّة متوسّطة أو 125 جراماً من البصل المقطّع ناعماً
  •  3 فصوص أو 10 جرامات من الثوم المسحوق
  • كوبان أو 300 جرام من اللوبيا الخضراء المنزوعة الأطراف والمقطّعة إلى قطع
  •  نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكمّون
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
  • نصف ملعقة صغيرة كبش القرنفل المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
  •  حبّتان متوسطتا الحجم أو 200 جرام من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مربّعات
  •  ملعقتان كبيرتان أو 30 جراماً من معجون الطماطم
  • نصف كوب أو 35 جراماً من أوراق الكزبرة المقطّعة
  •  كوبان أو 500 مل من الماء الساخن
  • مكعّبان من مرقة الدجاج
  • حبّتان متوسطتا الحجم أو 500 جرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات
Continue reading
  211 Hits
  0 Comments
211 Hits
0 Comments
No Internet Connection