طريقة عمل استراجانوف الدجاج بالمشروم

طريقة عمل استراجانوف الدجاج بالمشروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
  • 2 كوب شرائح مشروم
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1 علبة شوربة دجاج كريمي
  • 1/2 كوب زبادي
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 رشة بابريكا
Continue reading
  275 Hits
  0 Comments
275 Hits
0 Comments

كروكيت الدجاج

كروكيت الدجاج
  • كيلو صدور دجاج
  • فلفل رومى أخضر
  • 1 فلفل حار
  • كوب جبن موزريلا مبشور
  • فص ثوم حسب الرغبة
  • نصف بصلة
  • ملح وفلفل
  • بيض، بقسماط، زيت للقلى
Continue reading
  120 Hits
  0 Comments
120 Hits
0 Comments

طاجن أرز بالكريمة والدجاج

طاجن أرز بالكريمة والدجاج
  • 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح
  •  4 صدور دجاج مقطعة شرائح
  •  1 طماطم مكعبات
  •  10 حبات زيتون أسود مقطعة شرائح
  •  1 ملعقة طعام زبدة
  •  2 كوب أرز مسلوق
  •  1/3 كوب كريمة حامضة
  • كوب صلصة بيتزا
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
Continue reading
  95 Hits
  0 Comments
95 Hits
0 Comments

الشاورما بخبز التورتيلا

الشاورما بخبز التورتيلا
  • حبة فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة
  • حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
  • حبة بصل مقطع جوانح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ملعقة صغيرة كزبرة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • كوب صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق
  • كوبين جبنة شيدر مبروشة
  • قطع خبز التورتيلا
  • ملح، حسب الرغبة
Continue reading
  125 Hits
  0 Comments
125 Hits
0 Comments

مكرونة بالكريمة والدجاج

مكرونة بالكريمة والدجاج
  • مكرونة فوتشيني مسلوقة " أي نوع "
  • صدور دجاج مقطعة شرائح
  • جبنة موزريلا
  • بصلة متوسطة
  • كريمة لباني
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم مفري
  • ملح وفلفل اسود
Continue reading
  89 Hits
  0 Comments
89 Hits
0 Comments

صدور الدجاج المشوية

صدور الدجاج المشوية
  • 3 صدور دجاج مقطعة طوليا
  • معلقة كركم
  • معلقة كزبرة ناشفة
  •  2 معلقة صغيرة سكر
  •  معلقة صويا صوص
  •  2 فص ثوم مفروم
  •  4 معلقة زيت ذرة أو زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  •  زعتر
  •  6 أعواد خشبية
Continue reading
  94 Hits
  0 Comments
94 Hits
0 Comments

شيش طاووق مقلي

شيش طاووق مقلي
  • 500 غرام صدر دجاج مسحب مقطع بشكل مكعبات
  • 100 غرام فطر، علبة صغيرة
  • 3 فليفلة خضراء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 1 عود قرفة
  • 4 ورق لورا
  • 1 ملعقة كبيرة حب هيل
  • 1/2 كوب خل
  • 1/2 كوب زيت
  • 1 بودرة مرقة
Continue reading
  114 Hits
  0 Comments
114 Hits
0 Comments

مكرونة بالدجاج وصوص المايونيز

مكرونة بالدجاج وصوص المايونيز
  •  مكرونة " أي نوع "
  •  مايونيز
  •  فلفل أسود مطحون
  •  بهارات مشكلة
  •  صدور دجاج شرائح مطبوخة
  •  5- 6 بصل شرائح
  • جبن مبشور
  • زيت
Continue reading
  90 Hits
  0 Comments
90 Hits
0 Comments

دجاج بالأرز والخرشوف

دجاج بالأرز والخرشوف
  • 180 جراماً من صدور الدجاج
  • حبّتان من الأرضي شوكي " الخرشوف "
  • 30 جراماً من الطماطم الصغيرة
  • 10 جرامات من الزيتون الأسود
  • 10 جرامات من الفليفلة الخضراء
  • 50 جراماً من أرز البسمتي
  • زعفران
  • 10 جرامات من عصير الليمون الحامض
  • 10 جرامات من زيت الزيتون
  • 10 جرامات من الزبدة
  • رشّة من الملح
  • رشّة من البهار الأبيض
  • 10 جرامات من البقدونس المفروم
  • 20 جراماً من الكوسا
  • 10 جرامات من البصل
  • نصف كوب من الماء
Continue reading
  73 Hits
  0 Comments
73 Hits
0 Comments

دجاج بصوص الزبادي

دجاج بصوص الزبادي
  • 750 جم صدور دجــــاج
  • 2 حبة بصل كبيرة، شرائــح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتــون
  • 250 جم طمــاطم صغيرة (شيرى)، مقطعة نصفين
  • 1/3 كوب ريحــان، مفــروم
  • 2 علبة زبــادى
  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمــون
  • 1 فلفل أحمر حــار، مفـروم
  • 1 فــص ثــوم، مفـروم
  • ملــح وفلفـل
Continue reading
  66 Hits
  0 Comments
66 Hits
0 Comments

طاجن أرز بالدجاج والكريمة

طاجن أرز بالدجاج والكريمة
  • 1 فلفلة خضراء مقطعة شرائح
  •  4 صدور دجاج مقطعة شرائح
  •  1 طماطم مكعبات
  •  10 حبات زيتون أسود مقطعة شرائح
  •  1 ملعقة طعام زبدة
  •  2 كوب أرز مسلوق
  •  1/3 كوب كريمة حامضة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
Continue reading
  104 Hits
  0 Comments
104 Hits
0 Comments

دجاج بالزنجبيل

دجاج بالزنجبيل
  • زيت الزيتون ملعقة صغيرة
  • زنجبيل ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي لدهن الدجاج
  • قمح مطحون 4 كوب
  • ملح
  • فلفل
  • صدور دجاج
Continue reading
  102 Hits
  0 Comments
102 Hits
0 Comments

صدور الدجاج بالبازلاء والمشروم

صدور الدجاج بالبازلاء والمشروم
  • صدور دجاج
  • بازلاء
  • جزر
  • مشروم
  • بصل
  • زبدة
  • ريحان
  • ملح
  • فلفل
Continue reading
  67 Hits
  0 Comments
67 Hits
0 Comments

الدجاج باللوز والثوم

الدجاج باللوز والثوم
  •     ملعقتا طعام من صلصة الصويا
  •     ملعقتا طعام من بذور السمسم المحمصة
  •     نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون المسحوقة
  •     ملعقتا طعام من اللوز المطحون
  •     4 صدور دجاج منزوعة الجلد
  •     25 ج زبدة مذوبة
  •     300 ج بروكولي
  •     200 ج لوبياء عريضة مجلدة
  •     فص ثوم مهروس
  •     برش ليمونة
  •     150 مل لبن
Continue reading
  89 Hits
  0 Comments
89 Hits
0 Comments

دجاج بالبصل الأخضر

دجاج بالبصل الأخضر
  • 5 صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة باربيكا
  • 3 ملاعق دقيق كبيرة
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • حزمة بصل أخضر مفروم منها الجزء الأخضر فقط
  • ملح و فلفل و جوزة الطيب
Continue reading
  66 Hits
  0 Comments
66 Hits
0 Comments

دجاج بالكاري والبشاميل

دجاج بالكاري والبشاميل
  • 3صدور دجاج مخليه من العظم
  •  نصف ملعقة صغيرة ملح
  •  ثلاث ملاعق صغيرة كاري
  •  ملعقتين قرفه ناعمة جدا
  • ـ2ملعقة طعام طحين أبيض
  •  كوب ماء فاتر
  •  ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة
  •  بصلة صغيره مقطعه إلى مكعبات
Continue reading
  85 Hits
  0 Comments
85 Hits
0 Comments

دجاج باللوز دايت

دجاج باللوز دايت
  • 500 جم صدور دجاج
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 5 جم بهارات دجاج
  • 50 جم زبدة زيروفات
  • 100 جم بصل
  • 150 جم لوز مسلوق مقشر
  • 10 جم ثوم
  • 100 جم طماطم برنواز
  • 100 جم زيتون
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 5 جم بهارات
  • 5 جم بابريكا
  • 5 جم قرفة بودر
  • 5 جم زعتر
  • 5 جم روز ماري
  • 100 جم اسليز توست
Continue reading
  87 Hits
  0 Comments
87 Hits
0 Comments

روستو الدجاج بالبطاطس

روستو الدجاج بالبطاطس
  • صدور دجاج مخلية أو غير مخلية مقطعة قطع صغيرة
  • بطاطس مقطعة حلقات متوسطة السمك
  • بصل حلقات
  • قليل من حلقات الطماطم
  • ملح وفلفل وبهار
  • قليل جداً من فصوص الثوم المقطعة قطع صغيرة
  • زبادى على كل نصف كيلو دجاج كوب زبادى كبير
  • ملح وفلفل وبهار
  • 2 ملعقة كبيرة خل لكل نصف كيلو دجاج
  • عصير 2 ليمونة متوسطة لكل نصف كيلو دجاج
  • بصلة متوسطة
  • 5 فصوص ثوم
Continue reading
  81 Hits
  0 Comments
81 Hits
0 Comments

اسكالوب الدجاج

اسكالوب الدجاج
  • أربع صدور دجاج دون عظم
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 حبة فلفل أخضر مفرومتان
  • نصف ملعقة خردل مطحون
  • ثلاث ملاعق خل
  • 2 ملعقة كزبرة مفرومتان
  • ملعقة دقيق بالخميرة
  • ملعقة من صلصة صويا
  • ملعقة فلفل أبيض
  • نصف ملعقة ملح
  • ربع ملعقة سكر
  • بيضة
  • خبز أبيض مفتت
Continue reading
  180 Hits
  0 Comments
180 Hits
0 Comments

فطائر التوست

فطائر التوست
  •  قطع صدور دجاج مسلوق
  • ١ علبة جبنة كرافت كبيرة
  • ١ علبة قشطة
  • ١ ملعقة صغير مايونيز
  • ١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
  • توست منزوع الأطراف
Continue reading
  76 Hits
  0 Comments
76 Hits
0 Comments
No Internet Connection