الحواوشي الاسكندراني

الحواوشي الاسكندراني
  • 300 جم لحمة
  • 600 جم دقيق
  • ملعقة خميرة
  • 1/4 كوب ماء
  • ملح
  • سكر
  • 1/2 كوب زبادي
  • 3 عدد ملعقة زيت
  • زيت زيتون
  • طماطم
Continue reading
  124 Hits
  0 Comments
124 Hits
0 Comments

حلوى القرفة

حلوى القرفة
  • 1/2 3 كوب دقيق
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/4 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب حليب دافىء
  • 3/4 كوب ماء دافىء
  • 1 لتر زيت قلي
  • سُكر مُنكه بالقرفة للتزيين
Continue reading
  129 Hits
  0 Comments
129 Hits
0 Comments

طريقة عمل ميني دونات بصوص الشيكولاتة

طريقة عمل ميني دونات بصوص الشيكولاتة
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 4/1 كوب ماء دافيء
  • 4/3 كوب حليب خالي الدسم
  • 4/1 كوب بيض
  • 3ملعقة كبيرة سكر
  • 2ملعقة كبيرة زيت
  • 2/1ملعقة صغيرة ملح
  • 2  و ثلاث أرباع الكوب طحين
  • 3/1 كوب سكر مطحون
  • 1ملعقة كبيرة قهوة دافئة
  • 2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى
Continue reading
  61 Hits
  0 Comments
61 Hits
0 Comments

البغرير المغربي

البغرير المغربي
  • 1لتر ماء بارد
  • 1/2كيلو سميد
  • 1ملعقة خميرة العجين
  • ملح
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة بيكينج بودر
Continue reading
  136 Hits
  0 Comments
136 Hits
0 Comments

فطيرة الزعتر الأخضر

فطيرة الزعتر الأخضر
  • ١ كوب زعتر أخضر مفروم خشن
  • ١ و نصف كوب طحين
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
  • ١ ملعقة صغيرة عصفر
  • نصف كوب حليب بودره
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ كوب ماء للعجن
Continue reading
  80 Hits
  0 Comments
80 Hits
0 Comments

الخبز التركي

الخبز التركي
  • ملعقة خميرة
  • نص ملعقة شاي سكر
  • 1وربع كوب ماء فاتر
  • 3وثلاث ارباع كوب دقيق منخول
  • ملعقة شاي ملح
  • 2ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • بيضة
  • سمسم
  • حبة البركة
Continue reading
  93 Hits
  0 Comments
93 Hits
0 Comments

السينابون الدايت

السينابون الدايت
  • نصف كيلو دقيق
  • 10 جم خميرة
  • 10 سكر دايت
  • 10 جم ملح
  • 20 جم زبدة زيروفات
  • 270 م ماء للعجينة
  • 200 جم زبدة زيروفات
  • 100 جم سكر دايت أو سكر بني
  • 40 جم قرفة بودر
  • 100 جم زبدة زيروفات
  • 50 جم سكر دايت
  • 100 جم كريمة تشيز دايت
  • 1 بشر ليمون
  • 1 عصير ليمون
Continue reading
  85 Hits
  0 Comments
85 Hits
0 Comments

كوسا مع مشروم بالعجينة

كوسا مع مشروم بالعجينة
  • 200 جم دقيق
  • 10 جم زيت
  • 10 جم خميرة
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 5 جم شطة
  • 300 مل ماء دافئ
  • 100 جم كوسا كوسا مكعبات
  • 100 جم مشروم مكعبات
  • 50 جم بقدونس مفروم
  •  بصلة شرائح
  • 5 جم قرفة
Continue reading
  58 Hits
  0 Comments
58 Hits
0 Comments

مناقيش الزعتر

مناقيش الزعتر
  • 2 كوب دقيق
  • 2/1 كوب ماء دافىء
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/1 ملعقة صغيرة سكر
  • 4/1 كوب زيت
  • 6 ملاعق زعتر أخضر مضاف إليه سمسم وبهارات
  • 2/1 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام ماء
Continue reading
  127 Hits
  0 Comments
127 Hits
0 Comments

بيتزا السبانخ

بيتزا السبانخ
  • نصف كيلو دقيق
     
  • نصف كوب زيت زيتون

  • رشة ملح

  • ملعقة خميرة

  • ماء دافىء للعجن

  • ملعقة صغيرة الحبة السوداء
  • صلصة طماطم

  • بصلة مقطعة لشرائح

  • فلفل رومي مقطع

  • طماطم مقطعة لشرائح

  • سبانخ ورق مقطع

  • ريحان ورق

  • زعتر
     
  • زيتون أخضر

  • جبن مقطعة لشرائح
Continue reading
  125 Hits
  0 Comments
125 Hits
0 Comments

خبز الجبن بالأعشاب

خبز الجبن بالأعشاب
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة

  • 1 ملعقة صغيرة سكر

  • 4 كوب دقيق

  • 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 4/3 1 كوب ماء دافئ

  • 2 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية

  • 2/1 كوب جبن شيدر أو موزريلا

  •  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Continue reading
  91 Hits
  0 Comments
91 Hits
0 Comments

فطائر الدونات المحشية بالمربي

فطائر الدونات المحشية بالمربي
  • 2 ك دقيق
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 بيض مخفوق
  • 6-4 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 معلقة كبيرة سكر
  • 4/1 كيلو مربي
Continue reading
  107 Hits
  0 Comments
107 Hits
0 Comments

فطيرة المشمش والشيكولاتة

فطيرة المشمش والشيكولاتة
  • 3 ك دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1 بيض
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 1 كوب حليب
  • شيكولاتة قطع
  • شيكولاتة بيضاء قطع
  • مشمش جاف قطع صغيرة
  • 1 بيض مخفوق للدهن
Continue reading
  115 Hits
  0 Comments
115 Hits
0 Comments
No Internet Connection